Celebrat a Alcoi, té com a objectiu fomentar la presa de consciència dels empresaris sobre la necessitat adoptar la innovació com a eix fonamental de les seues estratègies competitives i ajudar-los al mateix temps a adquirir les competències i coneixements necessaris per a liderar esta tasca (13-7-11)

Els Premis "Safates de Plata" els organitza anualment l'Associació Comarcal d'Empresaris de la Foia de Castalla (UCEF) per a reconéixer la labor dels empresaris que més han destacat durant l'any en àrees d'indústria, turisme, agricultura, comerç i innovació (12-7-11)